HELLES MADOPSKRIFTER
BOLLER
ca 60 stk boller til 30 personer
det skal du bruge :

2 pk gær

6 spsk sukker

8 tske vaniliesukker

4 æg str L

2 l sødmælk

250g smør

ca 4kg mel

3tsk fint salt



forslag

chokolade (et stort stykke)puttes ind i bollen  og den bages pyntes med glasur

drysses med kanel og sukker og en smør klat i midten

reven marzipan /chokolade drysses på

marzinpan/chokolade/mandler puttes ind i bollen bages og pyntes med glasur

creme /syltetøj puttes ind i bollen bages og pyntes med glasur

når du når til de forslag skal du udelade vaniliesukker i dejen

reven gulerødder og solsikkefrø

skinkestrimler rørt sammen med lidt ketchup puttes i bollen pyntes med reven ost

skinke strimler /reven gulerødder /reven ost æltes i bollen


















gær ,sukker,vaniliesukker og æg  røres sammen i en skål

mælk og smør varmes i en gryde til smøret er smeltet

(at det skal være lunken inden du tilsætter det )

inden du røre mel rundt tilsætter du salt

dejen røres sammen

den klister lidt

første gang den hæver 40 min

så trille du dejen til boller

anden gang den hæver 20 min

inden bollerne skal i ovnen pensles de med en blanding af pisket æg og vand
(2 æg /1/2 dl vand)

bages ved 200 grader i ca 15 min til de er lysebrune

Hej!
Prøv at lave din egen hjemmeside ligesom mig! Det er nemt, og du kan prøve det gratis
ANNONCE